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Cuisine salée
10 mai 2017
On s'occupe!
Pour le déjeuner, Miss Potée avait réclamé des oeufs durs. Pas tant pour les manger que pour les décorer. Et voilà!
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1 février 2017
Pan-pain
Dimanche après-midi, j'ai fait un pain à la machine à pain. J'ai hésité à le prendre en photo tellement il était bien. Et puis je ne l'ai pas fait. J'aurais du! Parce que celui de cet après-midi... a quelques peu débordé! A part la demi-heure à nettoyer...
11 novembre 2016
Perlimpim-pain
Ce soir, je me suis lancée dans un pain à la main. J'avais tenté la recette à la machine, mais ça n'avait pas fonctionné: je ne dois pas savoir assez bien me servir de la machine pour adapter. J'ai trouvé la recette dans le magazine NIEPI (volume 11,...
15 septembre 2016
Je bocalise
Non, non, je ne me suis pas mise au chant. Il paraît que ça s'apprend, que c'est comme courir tout le monde peut s'y mettre, mais bon, pour l'instant, j'ai bien d'autres chats à fouetter. Par contre, le week-end dernier, entre Pararoule, les enfants et...
28 octobre 2015
Bon appétit!
Désolée pour la qualité de la photo, entre la vitre, la bruine, la nuit et Miss Potée accrochée à ma jambe, j'ai fait de mon mieux... Hier après-midi, vers 17h, je reçois un message de Paparoule qui me propose de les rejoindre, lui et quelques uns de...
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9 septembre 2015
Gratin de courgettes
Ce soir, j'avais des courgettes à cuisiner. C'est un peu la fin de saison, les courgettes, on en a mangé pas mal, mais je n'avais pas fait de gratin de l'été! Par contre, je ne voulais pas utiliser les oeufs qui me restent, parce que BoucleRousse et Tiflodocus...
13 mai 2015
ça faisait longtemps!
C'est quoi, ça?
3 octobre 2012
Tarte de courge spaghetti
ça y est, j'ai recommencé. J'ai refait un truc bizarre original: la tarte à la courge spaghetti. Habituellement, je fais ma courge spaghetti "à la provençale", avec oignon, ail, lardons et tomate. Mais là, dans le cahier de biocoop, j'ai trouvé une autre...
10 juin 2012
Pizza Polenta!
Cela fait un moment que je tourne autour de cette question: j'avais envie de faire des "pizzas" sans gluten, mais les rares pâtes que j'ai pu acheter sans gluten ne présentaient pas un intérêt extraordinaire, et les faire, euh... quand on lit la recette...
15 février 2012
Crumble de blettes
Cette semaine, je devais avoir des envies de nouveauté. J'ai donc testé une autre recette de mon campanier: le crumble de blettes. Je me suis dit qu'au moins, ça changerait des blettes au gratin et ou des blettes à la tomate. Voici donc: Ingrédients:...
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