cuisine - Une petite vie tranquille face au bois

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Pâte à tartiner

Certains la connaissent déjà, mais bon, je n'avais pas encore de blog (sut, déjà utilisée, cette excuse là!), je ne l'avais pas faite depuis longtemps (mince, celle-là aussi!), et puis ... c'est bon! Elle est parfaitement Tiflodocussable, mais en général,...

Posté par zozosteo à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sucré

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10 janvier 2010

Petites étoiles

La semaine dernière, j'ai continué mes petits gâteaux de la période de Noël, avec encore une recette issue du livre de petits gâteaux alsaciens. Cette fois, j'ai fait les petites étoiles. J'en avais déjà fait mais (je ne blogais pas) cette fois j'ai mieux...

Posté par zozosteo à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sucré

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8 janvier 2010

Hier soir, j'ai fait des gnocchis!

Bon, je vous calme tout de suite, il n'en reste plus (je viens de les finir...) Ensuite, ce ne sont pas juste des gnocchis LustucruLustucru ou autre. C'était des gnocchis maison. Et quand je dis "maison", cela veut aussi dire un peu modifiés... En fait,...

Posté par zozosteo à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, salé

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4 janvier 2010

Bûche, la suite

Bien que personne, en ce moment, n'ai probablement envie de manger une bûche, chose promise, chose due, voici la suite de la bûche.Donc, la ganache est extraite de ce livre (merci encore Tataline!): Ingrédients: - 300g de chocolat noir (TiflodocussableTiflodocussable,...

Posté par zozosteo à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sucré

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27 décembre 2009

Bûche sans gadin

Pour le 25 décembre, fête de Noël, j'étais cette année chargée de la bûche (enfin, une des bûches, parce que dans une famille de gourmands, une bûche... c'est mince...). Donc je me suis lancée!Je vous ai épargné dans mes récents billet mes tentatives...

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Tags: cuisine, sucré

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18 décembre 2009

Petits gâteaux

Cuisine, 2°! Hier, j'ai tenté une recette de ce livre. Ce sont des recettes alsaciennes de petits gâteaux que l'on prépare traditionnellement pour Noël. Il y en a notamment qui sont à base d'amande et de blanc d'oeuf, et sans farine et sans beurre (et...

Posté par zozosteo à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sucré

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15 décembre 2009

Aménagements

Comme vous le savez, notre appartement est en cours d'aménagement. Non qu'il manque l'essentiel, mais simplement que quelques détails méritent encore amélioration. Et ce week-end, nous avons bien avancé. Je me suis fait livrer le plan de traval de la...

Posté par zozosteo à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, aménagement, salle-de-bain, salon

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6 décembre 2009

Cuisine, Première

Comme je fais un certain nombre d'expériences culinaires, du fais des allergies de Tiflodocus, j'ai eu envie de noter ça quelque part, ailleurs que dans mes recettes perso. De plus, c'est l'occasion de faire partager ces expériences. Certaines mauvaises...

Posté par zozosteo à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, salé

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