Les gnocchis du soir...

Bonsoir!

Ce soir, j'avais un potimarron à écluser. Heureusement, il était tout petit. Alors j'ai suivi la recette du campagnier, car, sachant que la maisonnée n'est pas fan de cette cucurbitacée, j'ai voulu varier.

J'ai donc fait cuire le potimarron à la vapeur, je l'ai asséché au four un moment. J'en ai fait une purée et j'ai, comme indiqué, mélangé avec des farines de blé riz et châtaigne, salé, fait des petits boudins que j'ai tronçonné; puis plongé dans l'eau bouillante.

Je les ai cueillis quand ils remontaient d'eaux-même, et ils étaient bien cuits.

Dégustation...
Mes enfants sont habitués à manger des trucs bizarres, c'est sûr. Et moi aussi, et Paparoule est bien obligé de suivre. Il a même essayé des les agrémenter à la mayonnaise. Seulement là... Je n'ai qu'une chose à dire:

N'ESSAYEZ PAS CETTE RECETTE, C'EST PAS BON DU TOUT!!!!!

Comments

[Zozosteo]

Avec plaisir!!! :-D

[Anne]

Ok, je ne tenterais pas!!!

[Loulou]

Uhuhu, c'est sympa de prévenir, même si, à première vue, je ne courais pas grand risque !

:D

[Mistinguette]

HA HA HA !!!!

Reçu 5 sur 5 !

:D