Muffins citrouille

La photo, ce sont les miens, la recette, c'est ça: petits plaisirs sans gluten

Ingrédients:

- 150g de farine sans gluten
- 100g de sucre
- 1 pincée de bicarbonate
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de poudre levante sans gluten
- vanille
- 250g de purée de citrouille
- 100mL de lait végétal (riz pour moi)
- 65g d'huile
- 100g de pépites de chocolat

Mélanger d'un côté la farine, le bicarbonate, la poudre levante, le sel et la vanille. De l'autre, mélanger le sucre, la purée, l'huile et le lait.

Mélanger les 2 mélanges, ajouter les pépites.

Enfourner pour 20 minutes à 200°C.

Bon appétit!