Les bûches de l'année!

Cette année 2018 pleine d'embûches s'est terminée par plein de bûches! Je crois en avoir rarement fait autant... J'ai peu (ou pas!) soigné la décoration, mais être capable de les réaliser (et globalement, c'était tout du nouveau), c'était déjà une victoire. 

La bûche du 22 décembre:

Sur une pâte macaronnée, une marquise au chocolat (que j'avais déjà faite), avec un insert en mousse de châtaigne. C'était... bon... Je referai! 

La "bûche" du 24 décembre, petite et spéciale Tiflo, une Ford GT40 de commande, au milieu de beaucoup trop de desserts!

Et enfin les bûches du 25! Sur la 1ère photo, les 2 bûches que j'ai faites, et la charlotte traditionnelle.

 

Dans le détail, la bûche au chocolat, façon gâteau au petit beurre:

 

 Et la version café, façon petit beurre aussi. Le tout adapté à Tiflodocus, mais pas seulement!

Voilà voilà, je vous souhaite à tous une bonne digestion!