A vos fourneaux!

Hier soir, nous avions pour mission, de la part de l'école de préparer un gâteau. L'école de BoucleRousse a en effet organisé des "goûters-collectesgoûters-collectes" en faveur des enfants d'Haïti. Et aujourd'hui, c'était le tour des CP.
Donc après avoir mis à cuire le repas (dinde au curry, tomate et lait de coco, accompagné de riz...), je me suis lancée dans la confection d'un gâteau au chocolat.
En moins de temps qu'il n'en faut pour le l'écrire, les 2 enfants ont rappliquer pour m'aider, alors que d'habitude, BoucleRousse préfère lécher et déguster, et Tiflodocus se contente de contempler les gâteaux spécialement tiflodocussablestiflodocussables.

Gâteau à la farine de châtaignes
Ingrédients:
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre 1/2 sel margarine
- 3 c à s de farine de châtaigne
- 150g de sucre
- 6 oeufs
- 1 pincée de sel

Préchauffer le four thermostat 7 (210°C)
Faire fondre le chocolat avec la margarine
Ajouter le sucre, la farine et les jaunes d'oeufs
Incorporer les blancs battus en neige avec une pincée de sel
Verser dans un moule et faire cuire 20 minutes.

Je n'ai pas eu le temps de photographier ni le tout petit qu'on s'était fait pour nous, car chacun a mangé sa part, même Tiflodocus, c'est dire! Et j'ai oublié de photographier le grand...

Mais on a tous bien participé (même le papa qui a bien léché...): la preuve en image, comptez et réattirbuez les bras! Sinon pas de chocolat...