Une petite vie tranquille face au bois

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Charlotte de thon au poivron rouge

Le campanier a encore frappé... Dans mon campanier de cette semaine, j'avais notamment des poivrons. Les poivrons, je me demande toujours un peu comment les cuisiner. Là, 2 recettes alléchantes! J'étais partie sur la poivronade, mais j'ai faibli à l'idée...

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Tags: cuisine, salé

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7 juillet 2010

Collection

J'ai parfois l'impression que mes placards de cuisine renferment plus une collection étrange et insolite que des aliments "classiques". La preuve en image, pour les crèmes : Crème de riz (remplace souvent la crème fraîche) 2 crèmes de coco (ça, c'est...

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Tags: cuisine

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4 juillet 2010

Super size me

Non, non, je n'ai pas enflé d'un coup! Enfin, pas autant et aussi vite qu'un certain monsieur. L'histoire, tout le monde en a entendu parler, lors de la sortie du film: un New Yorkais en pleine santé avec une hygiène de vie top, décide de suivre le mode...

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Tags: cuisine, apprendre, Médical

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18 juin 2010

Soupe à la carotte

Hier, c'était campanier. Avec mes légumes, il y avait une recette que j'ai eu envie de tenter: Soupe de carottes aux fèves fraîches Ingrédients: 1.5 kg de carottes Huile d'olive 3/4L de bouillon de volaille 20 cL de crème de riz 3 feuilles de menthe 1kg...

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Tags: cuisine, salé

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17 juin 2010

Gratin

Le gratin, sans produit laitier, j'ai mis un certain temps à trouver comment faire. Sans compter que pour ça, il faudrait qu'on n'ait pas mangé tous les légumes avant que je m'y essaye...Il y a quelques temps, j'ai trouvé LA solution! Je fais cuire mes...

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Tags: cuisine, salé

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19 mai 2010

Devinettes

Ah oui, les devinettes, sur un blog, c'est sympa! ça anime un peu, le lecteur se sent un peu moins spectateur passif, ça donne un bon prétexte pour dire des trucs pas sympa au bloggeur, etc. Du coup, comme je suis bien en train ce soir (et que je n'ai...

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Tags: cuisine, salé, allergies

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13 mai 2010

On est fanes!

Et oui, chez nous, on mange les fanes de radis!Et même, on se régale tellement, qu'on est fans!J'ai fait de la soupe de fanes de radis, et c'était super bon... Ingrédients:- les fanes fraîches d'une botte de radis- 1 gros oignons (ou des petits oignons...

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Tags: salé

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