Une petite vie tranquille face au bois

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St Valentin

Oui, je sais, c'était hier. Mais justement, hier, j'étais occupée... A préparer et déguster le dîner! Comme, hier, j'avais récupéré mon campanier c'était la St Valentin, je me suis mise en cuisine, en décidant d'essayer une nouvelle recette: La recette...

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Tags: humour, cuisine, salé, affection

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10 juillet 2011

Tarte courgettes - basilic

Cette semaine, dans mon campanier, j'ai eu des courgettes. Or, comme l'a dit une des convives ce midi, parfois, avec les courgettes, on s'ennuie un peu... Mais il proposaient une recette de tartelettes de courgettes et aubergines à l'origan, qui s'est...

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Tags: cuisine, salé

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20 mai 2011

Gratin aux poireaux

Sosso ayant l'air de trouver que je cuisine des choses étranges, en voici une de plus! Ingrédients - 600g de poireaux - 4 oeufs - 30cL de crème cuisine (avoine, soja, riz, ou même crème fraiche!) - 4 c. à s. de purée de noisette (que j'ai remplacé par...

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Tags: cuisine, salé

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8 avril 2011

Toujours fanes

Ici, on est fans des fanes. Mais pas seulement des fanes de radis, maintenant. Il se trouve que cette semaine, dans mon campanier, il y avait une botte de navets frais. J'ai fait un peu la tête, parce que je sais que je serais la seule à en manger. Sauf...

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21 mars 2011

Houmous

J'aime le houmous. C'est calorique, c'est sur, mais c'est bon. Il en existe plein de différents, mais ça veut juste dire qu'ils en existe plein de bons. Et j'ai une copine qui en fait un tel que je n'ai vu que chez elle, plutôt pâteux, et souvent très...

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27 janvier 2011

Bolo!

Hier soir, comme ça, j'ai été prise d'une envie de pâtes à la bolognaise. Comme je rentrais tôt, je me suis arrêtée en chemin prendre les ingrédients manquants, j'ai récupéré BoucleRousse et un petit voisin, et laissé le soin à Paparoule de se charger...

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11 octobre 2010

Feuilles de blettes farcies

Cette semaine, c'est blettes! Après 3 semaines de courgettes, ça change...Alors après le traditionnel gratin de blettes/pommes de terre (avec une pseudo béchamel et des miettes de pseudo cracottes en guise de chapelure), j'ai voulu tenter autre chose.Je...

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8 octobre 2010

Flan de courgettes et pleurotes

Hier soir, nouvelle recette aussi pour le dîner! J'ai été chercher cette recette sur le même site que le gâteau de l'après-midi. Je me suis décidée à la faire quand j'ai trouvé des pleurotes en faisant mes courses du matin. Avec les proportions indiquées,...

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4 octobre 2010

Tarte aux courgettes

Après la tarte au chocolat, la tarte aux courgettes. Il faut dire que dans les champs près de chez nous, on trouve encore plein de courgettes. Du coup, on en mange encore beaucoup, et il faut se renouveler un peu... Et les tartes chez nous, sans le gluten,...

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26 septembre 2010

Tartare de saumon

Cette recette est très vieille, puisque je l'avais déjà avant notre départ pour Bdx, en 2001... Et comble du comble, si la date n'est pas inscrite au bas de la page arrachée de journal à l'époque, le nom du journal, figure, lui. Les paris sont ouverts......

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