sale - Une petite vie tranquille face au bois

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Tartare de saumon

Cette recette est très vieille, puisque je l'avais déjà avant notre départ pour Bdx, en 2001... Et comble du comble, si la date n'est pas inscrite au bas de la page arrachée de journal à l'époque, le nom du journal, figure, lui. Les paris sont ouverts......

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Tags: cuisine, salé

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9 juillet 2010

Charlotte de thon au poivron rouge

Le campanier a encore frappé... Dans mon campanier de cette semaine, j'avais notamment des poivrons. Les poivrons, je me demande toujours un peu comment les cuisiner. Là, 2 recettes alléchantes! J'étais partie sur la poivronade, mais j'ai faibli à l'idée...

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Tags: cuisine, salé

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18 juin 2010

Soupe à la carotte

Hier, c'était campanier. Avec mes légumes, il y avait une recette que j'ai eu envie de tenter: Soupe de carottes aux fèves fraîches Ingrédients: 1.5 kg de carottes Huile d'olive 3/4L de bouillon de volaille 20 cL de crème de riz 3 feuilles de menthe 1kg...

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Tags: cuisine, salé

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17 juin 2010

Gratin

Le gratin, sans produit laitier, j'ai mis un certain temps à trouver comment faire. Sans compter que pour ça, il faudrait qu'on n'ait pas mangé tous les légumes avant que je m'y essaye...Il y a quelques temps, j'ai trouvé LA solution! Je fais cuire mes...

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Tags: cuisine, salé

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19 mai 2010

Devinettes

Ah oui, les devinettes, sur un blog, c'est sympa! ça anime un peu, le lecteur se sent un peu moins spectateur passif, ça donne un bon prétexte pour dire des trucs pas sympa au bloggeur, etc. Du coup, comme je suis bien en train ce soir (et que je n'ai...

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Tags: cuisine, salé, allergies

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13 mai 2010

On est fanes!

Et oui, chez nous, on mange les fanes de radis!Et même, on se régale tellement, qu'on est fans!J'ai fait de la soupe de fanes de radis, et c'était super bon... Ingrédients:- les fanes fraîches d'une botte de radis- 1 gros oignons (ou des petits oignons...

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Tags: salé

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4 avril 2010

Les recettes, enfin!

Alors, alors... D'abord, le contexte: Miaouville a rapporté un Marie-Claire du jour où elle accompagna sa grand-mère à l'hôpital pour un examen quelconque. Là, elle me rapporte les recettes en me disant à la fois que c'est pour moi, et qu'elle goûterais...

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Tags: humour, cuisine, salé

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2 avril 2010

Truc à cheveux

Hier, j'ai accédé à un souhait de Miaouville: lui réaliser une recette encore plus étrange que celles que je sors habituellement de mon chapeau: c'est pas peu dire! Une recette tellement étrange qu'il y avait des ingrédients inconnus même de moi... Bref,...

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Tags: humour, cuisine, salé

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18 mars 2010

Repas pané

Bon, vu mon emploi du temps, je vous le fait condensé. En vrai, il y en a eu un mardi soir, un hier soir, et les 2 à nouveau ce soir: Rösti de topinambour et pomme de terre: La recette vient du hors-série dont je vous parlais il y a peu.Préparation: ils...

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Tags: cuisine, salé

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6 mars 2010

Dîner d'essai

Jeudi, c'était encore jour de campanier. Chez certaines, le jeudi, c'est redif, chez moi, c'est légumes et compagnie!Or, j'ai été bien inspirée de jeter un coup d'œil au contenu avant d'aller les chercher, ainsi que là: J'ai découvert que TOUTES les recettes...

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Tags: cuisine, salé, sucré

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