cuisine - Une petite vie tranquille face au bois

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Gratin de courgettes

Ce soir, j'avais des courgettes à cuisiner. C'est un peu la fin de saison, les courgettes, on en a mangé pas mal, mais je n'avais pas fait de gratin de l'été! Par contre, je ne voulais pas utiliser les oeufs qui me restent, parce que BoucleRousse et Tiflodocus...

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Tags: cuisine, salé

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6 septembre 2015

Récoltes

Pendant les vacances, nous avons amplement profité de nos environnements: - A la montagne, nous avons fait une ventrée de fraises des bois, de framboises sauvages et de myrtilles - Dans le sud, nous nous sommes régalés d'abricots locaux - Dans l'ouest,...

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Tags: cuisine, ballade, espoir, apprendre

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25 juillet 2015

De l'usage du téléphone

L'autre midi (mais je n'avais pas eu le temps de vous raconter), Tiflodocus, en vacances avec sa Grand-Mère (et sa Grand-maman, et sa soeur, et sa cousine, vous voyez l'idée) téléphone. Je décroche et il attaque: - J'ai des aphtes, depuis plusieurs jours,...

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Tags: cuisine, famille, apprendre, Médical, voyage

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22 juillet 2015

Bagages et mathématiques

Hier, j'ai reçu mon 2ème colis. Plus petit que le 1er. Parce que le 1er, il est déjà en bonne partie consommé, mais pas totalement. Ce 2ème n'est donc qu'un complément. Un complément de quoi? Un complément de notre habituel "kit de survie" pour permettre...

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Tags: cuisine, allergies, voitures, devinette, voyage

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7 juillet 2015

Changement de programme

Jeudi dernier était le dernier jour de CE1 pour Tiflodocus. Eh oui, il a séché le vendredi pour cause de départ en vacances avec les grands-parents, avec la bénédiction de la maîtresse (qui en aurait certainement bien fait autant!), et tant pis pour les...

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Tags: cuisine, école

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17 juin 2015

Bis repetita pancakes

Voici donc l'essai suivant. Ou plutôt, les essais suivant, puisqu'il s'agit de 2 essais de mini crêpes. En effet, samedi dernier, chez Grand-Mamie, les filles s'étaient délectées de classiques blinis (gluten+lait), et pour Tiflodocus, c'était un peu dur....

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Tags: cuisine, sucré, allergies

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14 juin 2015

Congolais revisité

Depuis quelques temps, je trouvais que je tournais un peu en rond en cuisine, que j'avais mes repères et mes habitudes, que c'était devenu facile. Alors ça tombe bien, suite à la consultation chez l'allergologue, et en prenant d'autres avis, on m'a donné...

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Tags: cuisine, sucré, allergies

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13 mai 2015

ça faisait longtemps!

C'est quoi, ça?

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Tags: cuisine, salé, devinette

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15 avril 2015

On peut, mais il ne faut pas...

Ce soir, j'ai fait 2 essais. Un pas mal: Une recette de langues de chat aux pépites, du site Schaer, sauf que bien sur je n'ai pas fait comme indiqué, bref, c'est moins sucré, mais c'est bon! Et c'est marrant, mais quand c'est fait maison, ils en mangent...

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Tags: humour, cuisine, salé, sucré, allergies

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30 mars 2015

Le jour du blanc

Samedi, à la maison, c'était le jour du blanc. Alors on n'a pas lésiné sur les moyens: Tout d'abord, nous nous sommes fait livrer un carton d'aliments sans gluten. Version jeu de piste: le colis est livré chez un monsieur dont le nom est mon prénom, sur...

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Tags: humour, cuisine, travail, salle-de-bain, allergies

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