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Une petite vie tranquille face au bois
Archives
cuisine
11 avril 2012

Tarte au citron

Tarte au citron
Le blog est un peu sous-alimenté ces temps-ci, alors je lui ai concocté un dessert bien au dessus du niveau habituel de la mère de famille nombreuse débordée que je suis en ce moment. Je lui ai fait ma première tarte au citron! J'ai mis longtemps à apprécier...
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27 mars 2012

A table!!!

A table!!!
Vous croyez que la Belle au Bois Dormant est prête pour retenter la diversification avec les légumes?
16 mars 2012

Question de priorité

Ce matin, Tiflodocus se lève, comme d'habitude, avec un peu de difficulté. Nous l'appelons plusieurs fois pour le petit déjeuner, et, de loin, il nous répond quelque chose que nous ne comprenons pas bien. Alors je me décide à aller voir. Et je le trouve...
11 mars 2012

Nuggets à la chaîne

Je me disais que, tout de même, je n'avais pas grand chose à raconter ce week-end. Non qu'il n'ait été bien rempli, surtout hier (bosser jusqu'à 14h, déjà, ça occupe...), avec une séance de cinéma juste pour les parents pour clore la journée en beauté....
2 mars 2012

Madeleines à la vanille et aux pépites de chocolat

Madeleines à la vanille et aux pépites de chocolat
J'ai essayé cette recette car elle est sans gluten, et facilement sans lait, tout en n'utilisant que des ingrédients faciles à trouver. c'est assez rare pour mériter la remarque. Elle vient du site de maïzena. Ingrédients: 3 œufs 100 g de sucre semoule...
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28 février 2012

bisque...

Demain, je déjeune chez mon Papa. Alors, j'ai trouvé que c'était un bon prétexte pour faire un gâteau au chocolat... Celui là. Ce gâteau, que j'ai cette fois fait à la noix de coco, doit m'inciter aux facéties, comme la dernière fois... En effet, quand...
20 février 2012

Torta Caprese

Torta Caprese
C'est une copine qui m'a envoyé cette recette, de Elle à table. Alors forcément, il fallait que j'essaye! ça donne un gâteau moelleux, on sent bien l'amande, c'est très doux! Ingrédients: - 200g de poudre d'amande - 50g de sucre glace - 200g de chocolat...
15 février 2012

Crumble de blettes

Crumble de blettes
Cette semaine, je devais avoir des envies de nouveauté. J'ai donc testé une autre recette de mon campanier: le crumble de blettes. Je me suis dit qu'au moins, ça changerait des blettes au gratin et ou des blettes à la tomate. Voici donc: Ingrédients:...
15 février 2012

St Valentin

St Valentin
Oui, je sais, c'était hier. Mais justement, hier, j'étais occupée... A préparer et déguster le dîner! Comme, hier, j'avais récupéré mon campanier c'était la St Valentin, je me suis mise en cuisine, en décidant d'essayer une nouvelle recette: La recette...
9 février 2012

Aujourd'hui, c'était le cirque!

Aujourd'hui, c'était le cirque!
Aujourd'hui, le menu de la cantine était sur le thème du cirque; alors pour être le cirque, c'était le cirque! ça a donné ça: - Salade verte au pop corn - Hot dog et quartiers de pomme frits - Fromage blanc aux fraises tagada. Pour Tiflodocus, j'ai fait:...
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